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[中式食譜] 葱香千层肉饼


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材料:
9 t0 o4 q3 u" X7 D$ L0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉300-400克、猪肉馅200克、www1.tvboxnow.com. L7 d9 d5 j( ]* I
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) A- L! S; U( q0 T0 o! O2 G0 ~
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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做法:
  T9 z8 c" |/ o! [/ U% Mtvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  {0 C, \( r( v0 ]
2、面粉和成面团揉透揉匀。
) b$ O) D/ ~* P# V: B; \3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。' J+ k: |4 `, \8 Y9 _. X3 \7 k
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。tvb now,tvbnow,bttvb- H  R' C- c1 i& x/ M. e( i
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,www1.tvboxnow.com! P  X0 b; U7 c& U% n; |0 Y
   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。
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' {: \. g4 U+ q# F4 M2 Ntvb now,tvbnow,bttvb煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,公仔箱論壇" K$ X" }" ]1 S0 k  w
但里面还没熟透的现象~
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: z' b/ C4 M/ U9 f, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 a8 \4 g5 M7 \: N! A

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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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