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[中式食譜] 蠔油炒青鮮

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9 }, ^8 [9 r2 l$ q. K% j8 ^) x6 Dwww1.tvboxnow.com用料:
! o7 E; i+ A/ P1 m* l" E西兰花        200gtvb now,tvbnow,bttvb0 b2 P! {( k/ _, e( L; i& T. B1 D% S
香菇          200gwww1.tvboxnow.com) s/ i, s: k/ Z
口蘑          100g
, f; E% Y9 O& Q- o小番茄        100g
# b: z7 L$ m" r! I蚝油          2汤匙(30ml)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% R; B& ]+ h3 L3 O) Y
生抽          1汤匙(15ml)
" I% {- y" a* k5 {/ wtvb now,tvbnow,bttvb盐            1茶匙(5g)
( ~2 F9 d4 L7 \4 p* Uwww1.tvboxnow.com白砂糖        1茶匙(5g)
; B( ?+ D1 b3 V; F' Bwww1.tvboxnow.com芝麻香油      1茶匙(5ml)
, s" Q2 {% w5 r& L6 Awww1.tvboxnow.com油            20ml
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! j; B+ y" I/ Z! T: |做法   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 W9 L( u, Q% ?- {- d8 R* s- F
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇0 p4 l: ]6 O% f3 m& P4 u, V2 X" F
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟,捞出沥干水分。 www1.tvboxnow.com- D0 I1 }! _$ {! \" s
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟,捞出沥干水分。 8 h$ i  d6 q3 P& L5 T# }3 {: Z, l
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中,加入一小勺油,开中火,盖上锅盖,待锅边有水蒸气冒出后,关火,开锅。
0 Q& b- U# w7 v1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀,略拨炒片刻,最后放入小番茄即可。
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) n3 \% W- m7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ C9 `1 t" z9 H* G% R
各种蔬菜提前用水汆过,所以用油烹调时,时间不宜过长,使之充分吸足汤汁味道即可。
- h1 i0 b: E8 T' T8 g5 k6 m1 J( S' mwww1.tvboxnow.com菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀,而且有很好的保温性,使用余温还可继续烹调,因此可以达到节约能源的效果。
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