[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉 公仔箱論壇' i; ~& \5 G% K' Y5 C# B

3 w: Z9 l; s$ D7 x2 @tvb now,tvbnow,bttvb　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
4 V# \/ F. O5 b( f! g# Owww1.tvboxnow.com
7 T2 ]; `7 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 公仔箱論壇2 e" p7 U/ B7 [3 T

& e  [# A5 a# {. L4 twww1.tvboxnow.com　　烹製方法： , i6 l' ^8 n) d1 J- J5 T$ i6 w

7 V4 N/ }: c- Q8 ?" z- s7 Otvb now,tvbnow,bttvb　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
( P% U  m* R2 r; Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) h0 Z/ N, R$ @7 p4 l  ]' |
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
5 n: m0 e! v. d8 ^' h
8 v  T3 |# H, H) N2 x+ s6 S公仔箱論壇　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。