[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉
! P( u0 c4 q9 N0 n' {2 o' p公仔箱論壇. E2 K. w/ v, c# m  p/ Y8 p
　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 " N6 S7 a) i2 y4 b  a$ @
tvb now,tvbnow,bttvb  }# ~! ?! k$ d. T5 x, x
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
# G) Z% Z2 K! D& T0 g
7 h/ x" B  _0 Q* i/ j公仔箱論壇　　烹製方法：
" I7 X2 h5 ]+ T" m4 ]/ }公仔箱論壇
  N8 i/ ~4 x( [+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb/ z. Q5 n, A- V9 t  c

: b2 T" G& N2 S2 ]7 s) ?tvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% F/ `- e6 i& W& \2 ^4 Q0 K
( y9 q$ |1 D9 b
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。