啤酒煮新西蘭青口www1.tvboxnow.com) ]$ d9 E6 \( _( C s! b( [
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新西蘭青口 6隻
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) F; o/ R8 L/ I* p4 {公仔箱論壇乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個公仔箱論壇5 T5 r" G; T' V( c& {% p& M9 z/ `
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百里香 少許公仔箱論壇: I# l: n' W* O Y, n! ^
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牛油 少許www1.tvboxnow.com. h" @4 k& G. H4 `1 n8 N
9 n' R9 s% f5 P+ b) _德國麥啤 半支5 _+ K0 X! l" O* M+ L% [! G
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做法公仔箱論壇2 \. j- `2 u) u2 A8 S# f8 [
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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2 {5 b" `: d; g VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 青口落鑊，炒至聞到香草味。# M) j0 Z/ N; O) w+ S
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 C) J5 h/ M# ]' O, @2 J( @3 N, g
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb* x. ]) d( l( N. i- s# {
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。公仔箱論壇6 e$ `, M) o$ ]8 m1 g
0 |. r( _0 c/ {" S4 ~公仔箱論壇2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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