白斩鸡
# c2 }; Z& y0 C4 ?$ c$ btvb now,tvbnow,bttvb原料：
F7 L) D0 t, i2 Z0 c) w; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土鸡、葱、沙姜、生抽
& c- @; @$ I- E5 q做法：
6 }( j* H- y$ C& k/ h烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。公仔箱論壇" A4 C) t+ c: N
特点：公仔箱論壇- [9 q0 q8 u1 u* E" }) j
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb, m7 @0 P& A6 {% U& d" S0 [# \
 www1.tvboxnow.com2 g" d+ n' h8 X2 [6 Q# G
干炸鸡
! d7 `& I3 S$ D. i材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% N9 X" {) G) J: O! F+ a' a( w
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
+ p8 _' j1 _5 d1 _' ?: n w* q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% B. x3 ^# p4 O
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐* m( | {3 R# @) U; i
沸油鸡www1.tvboxnow.com. s, c) c2 _/ F/ [$ H8 i
材料：
1 M/ P# \0 H$ T, C鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
9 h$ X. m2 ~2 Z+ v7 J' ?* _公仔箱論壇做法：
! }' Y0 Q2 Z# l- C# Ttvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。www1.tvboxnow.com6 x L' p, P" o( i9 r3 t
锅烧鸡tvb now,tvbnow,bttvb- P9 j4 |5 I( ~3 D
材料：公仔箱論壇/ `9 y- B8 h; x' X3 @ D
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面( j$ `# I2 |; R @
做法：
3 f# {/ B: D4 I T" h1 q% i3 f将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
9 c% A. F q4 }6 m( ?! Etvb now,tvbnow,bttvb
9 p1 N# @/ L% c) p$ {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥鸡
' M* `$ G7 \# \, kwww1.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇8 x( V* E- w7 v/ S% U) Y# A4 q
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' O! b7 @% O3 f: A9 l# D% L/ a
做法：
3 k2 q# z) C: n1 M s4 ^www1.tvboxnow.com将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
3 e% ?: C! s9 f: ^* f* Q$ A/ hwww1.tvboxnow.com
2 k# U8 B( w- d; Twww1.tvboxnow.com香菇鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# O# B& m- ~. O) e# ^3 k
材料：
/ E$ E6 T5 B( s2 ^$ I8 i公仔箱論壇鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油3 u( A% k+ E. |0 K
做法：
2 P! g2 b: S( j7 j7 _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。公仔箱論壇/ e5 a/ p, O. U# ^) f
葱油鸡
8 D4 H" y# G, `8 J/ x+ ~材料：www1.tvboxnow.com3 [7 r+ y7 j) t1 X- X% m3 N2 G
鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' ^, k: G% R$ I. o
做法：
H7 o! W$ I3 S6 |& _+ T! Q( \' |tvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
/ c4 m6 M' f* Y% K( c 公仔箱論壇5 A9 k+ J# c( c4 k9 u
云南－－气锅鸡
4 o% K3 m' u" L; |! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：9 s1 r1 p* s+ D0 {
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克' V, m- p5 k b! _! f! Y
制法：
y% d* J% V# m鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。9 [0 m4 m9 @7 C& ?" R) `. b
 tvb now,tvbnow,bttvb% o' i, G. z# b1 j3 \. ?
福建－－香露全鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 K) q4 `# I) Q! _4 e- R- r
原料：公仔箱論壇, W) s; Q( t( O6 T' L3 f
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 k" i f2 a; Y
制法：公仔箱論壇, x5 s; x' i2 Y& g) Q; M
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
0 V7 X2 _1 u/ W- d; n2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 J4 B" V& m! N
2 f) {) c8 n4 b# q广东－－千岛汁鸡球
0 B1 g. ~7 P( Ytvb now,tvbnow,bttvb原料： e$ a% R- C) w2 S" P
鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
$ E8 i+ d+ v0 x6 U: }+ |制法：公仔箱論壇+ k- H) e; R9 c8 E* `7 W1 b: O
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；3 ?8 C/ o9 w/ ^% F$ y1 a
2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;; Z O* N* c' i
3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ~( d0 H- A' _2 B4 w% u# Z
 公仔箱論壇4 W& k' O& n# Z, A: u* [
四川－－棒棒鸡
% k8 q! N5 r: @! ^. V* l: W原料 ：
1 g6 |5 E- e5 ]tvb now,tvbnow,bttvb嫰鸡一只 葱丝白10克tvb now,tvbnow,bttvb! A4 K- \, p2 S2 [* _ O
制法
' c9 \" w$ |/ ~" g* a1、鸡治净用绳捆住翅、腿；
( d- X6 [- B+ ^* gwww1.tvboxnow.com2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；tvb now,tvbnow,bttvb a, M1 e1 U6 d
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ l" _, b5 t; U: B
 公仔箱論壇; B) U! ^8 Z6 v6 L, y# E
鸳鸯鸡
$ _+ a' i3 S/ }- |1 V: wtvb now,tvbnow,bttvb原料：
9 t; v8 i6 l# w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。www1.tvboxnow.com8 X. y$ z4 A J8 J1 V, v' }! E
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, S3 I! i8 h; x% k9 B# }
（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V) V6 o7 E+ V2 W/ u- b- E
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。; ~$ J/ _5 R- F( c
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。
. S2 s& C) Q) F4 e( M ^tvb now,tvbnow,bttvb（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。公仔箱論壇/ v( O+ s2 \) F8 |* D! o( `
特点：
6 c" i/ F# Q4 `: e形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# S1 v8 l. I0 b+ w5 V/ F
( d- [; ?( j2 Q* p, @( Bwww1.tvboxnow.com乡巴佬草鸡
% d( C; i* e+ p原料：公仔箱論壇5 l- }+ A$ r% e5 q5 Y5 }
草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。; b% b( y/ b% r& Y8 L
制法：2 d4 V2 F% x1 e; H& {
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；' e2 ^/ [/ _6 B; ~- W, _. u
（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- m. r: S+ `* S! [9 W6 S
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
! l" {. T O- l# i% e/ Mwww1.tvboxnow.com特点：
1 V2 f7 w! r; k" s! _% Y4 z色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。公仔箱論壇 X. d7 o% u5 ^+ e4 v$ p
干烤鸡块
. w% }5 |+ Q5 u公仔箱論壇原料：www1.tvboxnow.com8 `4 o$ `' G/ b, N
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。公仔箱論壇5 U# M, R- ?1 Q- j
制法：www1.tvboxnow.com, | h; r1 S: {7 D$ a
1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。公仔箱論壇/ N8 R* u+ r# C1 D
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.tvb now,tvbnow,bttvb* w% \0 {+ _- y$ l6 ^
3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
- E' @* f b) G7 Ywww1.tvboxnow.com要点：
) ]+ E5 x4 N1 @" K( v/ Y0 {公仔箱論壇要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
3 x2 \% G g+ j6 A* J) ptvb now,tvbnow,bttvb
: t# Z+ p+ |3 X5 e8 B; c( J$ r7 Jtvb now,tvbnow,bttvb宫保鸡丁
9 `; r: B4 C/ X/ C7 Y; ]4 otvb now,tvbnow,bttvb原料：! N A* U6 Z) n4 v+ G
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
( l2 ]4 l% W+ t# J4 S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：+ F3 ^4 k" M7 o( G
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 X9 T1 l/ B8 S, X( f! t
2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
9 `- f. F8 Y$ ~2 ~要点：
; K# c' _% i' S公仔箱論壇炒时火要旺一些& |( P9 O( s2 t- @& c. s
 tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 g* ]4 w2 _9 ^; X
贵妃鸡' N0 l1 j0 v8 W5 G; }3 L0 V
原料：( b8 f/ A |* K9 \6 g& J
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
* P3 X/ g* x ktvb now,tvbnow,bttvb制法：
3 d# ? _# {, R4 @3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D9 a- w" U/ U' h7 d* C5 o+ K
2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 G9 T4 @" R* b `: W) J
 tvb now,tvbnow,bttvb; f+ Y) V- c! N* g2 R; M2 ]
咖喱鸡块公仔箱論壇0 l9 H6 h% a; O" z5 w; C0 J
原料：tvb now,tvbnow,bttvb: I; m2 v6 f- l- z# G! E# K- _
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
q1 r" S5 Y# T+ g0 X6 I- b6 ctvb now,tvbnow,bttvb制法：
7 c+ v1 M8 N1 k8 K1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。& V+ \" k* y# c: s" B, V% Y
2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。6 {) @: f% ~1 s8 I
要点：
, c `" }* V/ ^2 H公仔箱論壇淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。www1.tvboxnow.com" g4 P8 A) \* |. s$ z1 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' ^- F" U2 ~8 b9 [ \
酒醉鸡
& {& X8 _2 \& N) iwww1.tvboxnow.com原料：, y4 M: @) s$ j; G) G# N% `4 k
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。, R: q, I- L4 v5 B
制法：
p$ [) \( X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。www1.tvboxnow.com- ~3 }" f( D! l: O3 y
要点：
) E5 ]5 v% l4 ?1 ywww1.tvboxnow.com鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 P2 |7 R! v4 r7 a
$ ]4 H# Q* E$ ^, ^- N6 j: f公仔箱論壇辣子鸡丁www1.tvboxnow.com2 [6 e& i( I' j' _( @; u$ p1 b
原料：' E8 [- K# a; n
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。tvb now,tvbnow,bttvb- I8 f" n" U1 K; M
制法：
3 U2 N( Z7 H& \公仔箱論壇1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。tvb now,tvbnow,bttvb, n, l( o3 Z; U8 p7 t* ^% G2 Y
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。tvb now,tvbnow,bttvb& V2 ]0 U& P/ M) p
要点：
1 f+ k( _3 V& z: n- etvb now,tvbnow,bttvb炒时要掌握好火候，火要略大一些。0 o6 I7 D5 D6 Z7 I7 \
 www1.tvboxnow.com( w( t# o! G8 r4 |/ m+ w
栗子焖鸡
. P0 H) B+ Q- a原料：
* w& l: S; J9 o& u- c9 `光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。5 L k+ [0 S; I
制法：/ v7 n7 o" _1 n* x' \
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
4 h& [9 }7 y% U- Jwww1.tvboxnow.com2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
, M8 W2 B( Q3 r. [6 q7 s9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。
3 u' ~* I8 f+ T4 T, ?! v' o* Rtvb now,tvbnow,bttvb要点：www1.tvboxnow.com; O- J& J: ?; k8 s+ _. ~1 {- j7 ~% P0 I
水淀粉宜加得少一些。
* }( y" P5 q! ~www1.tvboxnow.com 9 N f5 q& a$ i% J' R
长征鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* B/ B2 j) b/ e4 ^( w* }+ w
原料：www1.tvboxnow.com/ }8 s6 w9 ?$ w
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
% h6 z2 D/ \% g1 v) A0 f& uwww1.tvboxnow.com制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* R: L( V9 X6 a; l
1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。公仔箱論壇 a) y8 z9 d- t5 a3 y* s
2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。www1.tvboxnow.com A& }3 w# b3 z
要点：+ a; }! O4 ?4 G& F1 N3 b
炒时火要旺一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& a; a! M- g9 y- ]- C4 m
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
