材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 c1 i7 Y t% o& c
龍蝦 3 m z8 `; ^: ^2 ]
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
5 S4 C" U9 y5 j, F! R5 r) j公仔箱論壇
0 N# R& V3 G9 @7 p' M做法： 公仔箱論壇, a7 U3 W" u3 v! K: T7 s& G8 A
1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。 www1.tvboxnow.com2 P8 W# v$ R0 Q+ P
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
3 y- q& u, o& K7 c4 J# f; `公仔箱論壇3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ Q( C0 Z! }3 S$ c# y
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
| 
