材料： www1.tvboxnow.com& {, n- C4 x+ ~) l
龍蝦 tvb now,tvbnow,bttvb; a* L2 D7 S( f
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 www1.tvboxnow.com# w) `' F- L9 r8 j! w& S! t4 m+ x' D
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 d, A$ M, H8 G3 _& K8 H
1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。 公仔箱論壇# {3 ]0 P4 n- x c. r( G
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
" ?( u2 P+ w5 k3 j0 z公仔箱論壇3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
# C) X- P0 x9 e8 }* T# h" P5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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