 tvb now,tvbnow,bttvb& I* H: \) ?. P2 ~' _8 q. \
1 m. F) n$ E* b" N& m0 \* l材 料6 ~7 a0 F6 f e: m0 s3 V
豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ；
/ Y& x& F$ F3 i2 B: ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
' W: i( }; C- Q7 j公仔箱論壇醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
% o$ T2 \/ C$ |' m: _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Y8 U/ {/ C9 s0 c0 i8 W2 V2 W( E, Z# F" R
做 法
@% B4 |0 t' e5 ?; a4 `5 N G1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
& t9 H4 k! \) L6 j, }- a5 U公仔箱論壇
4 |2 a g& ? d# [8 V' f2 \1 Dwww1.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。 www1.tvboxnow.com% Q" u* M4 ^% r/ ?- }! n& R
' p* c0 m g6 f/ j6 ?www1.tvboxnow.com3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 www1.tvboxnow.com/ C3 O# \1 e. ?( D; m* O
' k: S3 m$ b3 P$ x7 e公仔箱論壇4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
0 L- w& h& I$ a% B) ~' Hwww1.tvboxnow.com! l5 u: x+ I' i; m- X
貼 士
8 F; a+ l" R* ~9 s qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟  。
0 e7 T: @" a9 U: v0 n |
發表於 2008-12-2 01:26 PM
| 