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" G' h1 H' q# p- H! f" @ [材 料
% v/ K# f- P; M# f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ；
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% S6 E4 e4 k1 u/ t/ o醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g& q: a, ^5 o% O8 A
5 v2 W% I, ~' W) C+ Z做 法
$ N- r Q* L/ I" K. p5 h x* {www1.tvboxnow.com1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
" D; g. d1 z& L' ?3 o+ {. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M2 g3 C% ~9 H8 K, w公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。 2 a) z4 c t5 F7 H
- K, E0 F4 B- A3 X+ g6 D6 awww1.tvboxnow.com3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb" f8 G. T% m# ?2 u" g& A
$ d# s9 Q0 g; p3 e) i4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
5 }( S1 \% ?# G# O X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ y& J& z9 `+ a; c1 V9 @
貼 士
2 O) }# u V- s0 @2 {* M想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟  。 , O/ [. H+ D+ X8 }
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發表於 2008-12-2 01:26 PM
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