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[中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨

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材 料
3 j/ D" j2 F% ctvb now,tvbnow,bttvb雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙
3 b2 ~3 Q/ s; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 [$ o# Q! {, I$ i( w5 J6 h8 [
做 法公仔箱論壇8 r, G$ F7 T: F1 H/ b
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。 / X, l# O$ }8 t% ~

! ?' B3 R/ H; S( i" r3 i4 g6 r公仔箱論壇2. 用 大 火 將 水 煮 滾 , 加 桂 花 糖 , 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。
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" Q0 |+ U+ ~5 |1 p) c4 M, \; x公仔箱論壇3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 , 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 , 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。
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除 燉 之 外 亦 可 煲 , 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 , 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。 / e/ _: t8 x% e7 N  P
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