[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 6 O$ J" F9 d) G/ Q; A' G
材料:
1 [/ c/ t# m" Z4 R  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# b+ U/ d% E/ H
鹽         1/2茶匙
, ~5 I1 R, I: E1 b' n4 lwww1.tvboxnow.com木薯粉  500克www1.tvboxnow.com6 W% t8 |- A, H* L5 F8 t
雞蛋     8隻6 S0 `% T  j( p6 n8 y! d. d7 a0 Q
糖        400克
6 X5 ?* M. C0 N5 M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油     40克6 U0 b+ L9 Y, L& ~
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb( y8 p' S6 G* W( w
公仔箱論壇  g7 Y7 `- ~% T  W, o; {, N
製作:tvb now,tvbnow,bttvb/ h* |3 M1 A0 x6 D! S& J6 G; x1 c* t' z
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ e6 F4 ?6 `2 Y# m( [- q
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
2 j+ W& d5 c8 ]; w" I5 _: d6 p1 g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
# u; L6 \$ Z2 b1 u3 B4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
$ K9 z, o" I3 }* R7 }. Y3 x+ k: Utvb now,tvbnow,bttvbthx for sharing

peterpan6364

thx