[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕   i2 x' i% q( K7 \* }2 e0 q9 _
材料:
9 g& U: W0 X) x/ m: v+ ~6 }- Y公仔箱論壇椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）www1.tvboxnow.com" e, L+ b, Q4 j" n/ D
鹽         1/2茶匙
3 _  ?* l$ ?1 d1 P* ~公仔箱論壇木薯粉  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 u7 {( `: S
雞蛋     8隻
5 Y( u, Y. r" e5 k4 W% Hwww1.tvboxnow.com糖        400克
8 K$ I- B' Z9 }) X0 h$ fwww1.tvboxnow.com牛油     40克
2 w4 h! g* o( bwww1.tvboxnow.com乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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- e  M' O1 S8 q8 T2 _' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
' i/ I2 B' s; f4 P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。% M' \! E& X5 _' r) u
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. T9 c. N: m. Z
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
" ]" O$ z' o+ O3 n6 f& E公仔箱論壇4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.公仔箱論壇/ P/ i, t* J/ K. V: ^* x7 L. c
thx for sharing

peterpan6364

thx