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肥牛十片
0 U, h Q) h. k( ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
$ P- V9 E# S) N生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb }7 [3 L. r& w, h, P/ L+ H/ O
胡椒粉四份一茶匙
( y ^/ E4 g& x) j2 \公仔箱論壇幼鹽半茶匙
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做法
8 q, Z: ?- k5 u公仔箱論壇(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
0 { K4 b) V+ [www1.tvboxnow.com(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。/ `- g ^2 D/ r- Q
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |