材料
/ B$ \. ?* b: D3 E# m5 g: n, \tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋10粒
# z7 l" h1 O7 G2 j% a; J* ewww1.tvboxnow.com中国茶叶少许
5 i; I" r0 r$ V- M- S" q- n八角2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' Y6 v# u7 U, m& ~
桂皮1小块
# \ V" p6 y* e/ ?6 v7 p2 \www1.tvboxnow.com甘草5片
7 W; H8 _7 R, p) m0 ?8 |# d( s; p( Q9 x7 y黑酱油半杯
7 G1 _$ j( e* v8 Y% Q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v" r" Z9 j5 q0 Q9 Q3 x
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
% s4 z) T( B* m/ p( `& [tvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" L5 ^; H1 E p. t9 E* f
3）先将蛋煮熟取出。
& s; f. W: |( l4 P9 Itvb now,tvbnow,bttvb4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
9 X' U( D# }( U5 U1 _) F$ X5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
% S% v/ U4 g7 |4 O公仔箱論壇6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
8 q3 ~. w, @* j! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I) D9 X, A" p/ S2 t- W8 Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**烹饪小贴士** Y; C: f8 ]& F: W& ?
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# b+ b( h8 z, }
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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