材料" t5 ^3 u* ]" q* b
鸡蛋10粒
: ? E; w# d! g" i6 htvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% _5 m4 J0 i4 L, y. Q- A
八角2朵3 s! V- Z0 d; ^) q
桂皮1小块
6 j; y) P% I. {# b; ^8 mwww1.tvboxnow.com甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p6 b8 O( O, L0 ~* R( x: R
黑酱油半杯
! C8 H) C9 O+ Z2 ?) ~ lwww1.tvboxnow.com清水1200毫升
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做法
) P" y' ^) F2 F: ~0 U0 a: U2 b, l- \1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
& j6 _/ K2 r7 z i, s2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- u% l9 y8 t( [5 {/ V" o
3）先将蛋煮熟取出。" }: ?/ _. I. h6 }7 @- X1 E& T
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* v1 _) k9 ?1 y& N# B( ?
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
4 P" |6 ]% @* `& s6 Z& K6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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) |! A6 N) E8 o0 A( n; Y- Y2 n( Xtvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**www1.tvboxnow.com0 o/ J! Q3 @( d) k. p/ T" d& h
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
/ Q& W' ^# Q3 G/ B; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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