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[甜品] 豆沙角

豆沙角 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, u. S( K% Q) ]
材料:  約200隻份量
( N7 x. v% K+ N' pwww1.tvboxnow.com糯米粉
7 A! X3 b' H1 J  p) B8 h* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克
5 @; H% x( F4 c. ^www1.tvboxnow.com1 g5 y6 Y, R" c  u
片糖
3 X8 k2 K# z1 M% m9 T- w9 }350克
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: u* T& M% |' s5 z; b/ B公仔箱論壇豆沙
. r5 Q0 N0 M2 E" L8 i600克
9 O' j/ f7 l& F" W4 ]( S4 L' |: k% \( s: C( a# s( F0 P( I, h$ K0 ^# b* ^
做法1.公仔箱論壇1 s( v9 o" l; t$ n
糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。6 |) z, B( T$ }+ M

$ g0 H8 Y8 n  Y/ K' `; k+ h公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。  
1 c4 J0 E8 ^) z7 A" q公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。  
6 q% _; [5 P* ~/ `9 H2 Y" n4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。 6 s: R; C$ T, M: i
5. 包入適量豆沙 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 H+ w1 D7 \$ h# M3 y
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
thx
It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.
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