豆沙角 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, u. S( K% Q) ]
材料: 約200隻份量
( N7 x. v% K+ N' pwww1.tvboxnow.com糯米粉
7 A! X3 b' H1 J p) B8 h* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克
5 @; H% x( F4 c. ^www1.tvboxnow.com1 g5 y6 Y, R" c u
片糖
3 X8 k2 K# z1 M% m9 T- w9 }350克
" g$ K, z9 f7 ?/ [% t( C
: u* T& M% |' s5 z; b/ B公仔箱論壇豆沙
. r5 Q0 N0 M2 E" L8 i600克
9 O' j/ f7 l& F" W4 ]( S4 L' |: k% \( s: C( a# s( F0 P( I, h$ K0 ^# b* ^
做法1.公仔箱論壇1 s( v9 o" l; t$ n
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。6 |) z, B( T$ }+ M
$ g0 H8 Y8 n Y/ K' `; k+ h公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
1 c4 J0 E8 ^) z7 A" q公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
6 q% _; [5 P* ~/ `9 H2 Y" n4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 6 s: R; C$ T, M: i
5. 包入適量豆沙 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 H+ w1 D7 \$ h# M3 y
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
| 
