豆沙角
9 M7 Y8 j% l) o3 `* hwww1.tvboxnow.com材料: 約200隻份量# f3 I9 Y- Q" N. J2 I$ q
糯米粉www1.tvboxnow.com5 f2 G+ \3 ]3 c+ I8 y5 V6 G( }0 T# W
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片糖
2 Y) g3 p: G0 M9 {; ^4 qtvb now,tvbnow,bttvb350克
5 V" M! c% C& F( k8 p3 U" `! l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 C* C& L ~. I# r) ?3 n
豆沙 www1.tvboxnow.com h" {/ }! B6 x. p8 `
600克
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% D! e4 c2 h4 L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
, L! X( k4 f3 F) N2 U公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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" p$ b- e6 N& M* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 $ I b- I: _! B& C
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
: A1 c, Q6 U: B& k4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 4 Z" ^" q( C2 B! I, r! c$ G
5. 包入適量豆沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb' O9 d$ S% R# M& C' J
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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