[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
) S& a" p2 g+ H. L/ r* P材料:  約200隻份量
0 [# ]4 g7 W* \3 s# l  I/ k% gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉
+ K& z# ^$ _4 X4 F0 l0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克
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片糖 公仔箱論壇# d! q3 l0 z! ~# G& L# O; K
350克
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豆沙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ m( `) D% F
600克 www1.tvboxnow.com! d1 ?6 A9 t3 y' ]
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做法1.
  x1 V% k) S" [7 ^" b% j, Y2 Q- p( J公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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# g% i, K) ~6 B) a" O, V! R* T! {2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
2 [/ ?2 ~# D! o4 C' B; X: ?3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
8 t9 x5 j2 b' ?7 t1 o% Z  e3 }9 g公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
2 k7 h5 a, q9 j' X! ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb' u3 C. H" V' c2 }/ Z
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.