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7 W1 O8 U: N5 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 y" B' C6 i* U& @' Q5 s- N1 B公仔箱論壇洋蔥 1/4顆 www1.tvboxnow.com2 Y2 b3 L+ h$ e
紅蘿蔔 20公克
: x, e" F( y6 x0 N3 Z9 _: D2 J公仔箱論壇蘑菇 50公克 - ^# ~+ x( q' D. X
小番茄 50公克 www1.tvboxnow.com& m+ ^* d" @" E& [& A
金針菇 50公克
& c5 J4 r m$ i' L公仔箱論壇香菜 20公克 公仔箱論壇, q% N' Q2 x: S0 l* ]4 P& p4 z4 _
紅辣椒 1支
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香茅 4片 公仔箱論壇, n: `) t7 O7 y$ Z7 o
水 600㏄
+ N; G; r4 T" Swww1.tvboxnow.com椰奶 200㏄
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公仔箱論壇5 Y( n. ^8 T% G: o P# r
【調 味 料】
# y: C/ w/ r: _: o" {6 n3 M/ x辣椒粉 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb( r9 |& F# _: d1 P5 L/ H+ P+ G
魚露 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y. E6 W2 b8 l, ]1 k4 {
檸檬汁 2大匙
% Z) D( ^! ^: b2 Owww1.tvboxnow.com白砂糖 1大匙
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; A3 H/ P4 J! z( V: ~( J" z【做 法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，公仔箱論壇. c1 d/ j% d3 Y% p
去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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; z" A9 j' }4 T2 q3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
- n5 L7 M% W& d$ k2 ^: Awww1.tvboxnow.com 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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