[中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

nt1972

, x* u! D* I/ G, s

+ r( G( {9 Y  K. J* c0 ]材 料/ \" U3 A. F- @8 L- D0 S
公仔箱論壇9 u4 U. N. v$ ^# }6 u& t7 P! D, P
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙公仔箱論壇- ?$ X' \1 E( O4 M- h, G  ?: c- U

; j. {: f8 X8 h; K, c/ {6 L9 ]* _tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb( U- J/ `. h+ o8 B9 ?
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 & C$ ~5 M$ G# v; l* \

) g* d; e- I; L/ Z# T3 U& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。 0 @3 O8 C5 C1 h3 Q$ S( n) L
tvb now,tvbnow,bttvb/ X. b$ M2 W- D% I$ U: O9 y
3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 www1.tvboxnow.com/ P) R1 S; U5 p5 O0 M, D

  c* q& M3 C# d公仔箱論壇4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。www1.tvboxnow.com1 N9 y5 W( z# ]  Y9 ^, [) p7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( _' a3 B! b, @9 W5 c
貼 士
: d3 {: }$ m% Z/ p5 I) m  dwww1.tvboxnow.com加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
" a2 u( Y2 U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。