【材料】
8 T+ a' e5 _: d) _$ [5 f瘦肉三百二十克
7 E5 Q2 k( e9 Q7 K6 Q6 X9 y) ~0 `4 h t公仔箱論壇海帶二十克
9 Q3 C& S3 a9 L o) Ltvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻
1 f6 G3 c a: K& c0 K8 ~公仔箱論壇榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 E- \/ E6 L( g3 P$ u
青甜椒一隻
) W5 j6 |) x. N) ~. L紅辣椒一隻
1 n2 N8 }+ \% c公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
( r! U% C. G* L薑蓉一茶匙公仔箱論壇( L4 x+ y+ H; }- l+ P# Z' b
5 @+ U4 O1 i1 c# @! {# ftvb now,tvbnow,bttvb【醃料】5 ?$ g' B* p+ V0 {, z( f+ ?
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ h- F1 }! F
砂糖半茶匙
|1 ~. E" R2 L" dtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙) A, W* n6 D& f4 S: ?% t
胡椒粉六分一茶匙
; r- ]# `2 }1 \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
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" v/ q& V: o8 p$ Twww1.tvboxnow.com
, T5 d5 a1 }* m( owww1.tvboxnow.com【汁料】
* \; z: u2 ~5 k( J3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
( J) ]0 [: v0 O3 _- F生抽二茶匙
l7 z) R* }; J( R+ Q" o公仔箱論壇砂糖半茶匙( ?; e0 t* z: B: W
麻油半茶匙
1 y) y1 E# a1 i- ` c7 T6 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙www1.tvboxnow.com$ Q' Y2 y7 u* I& i* h9 M
生粉一茶匙
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) n z* C9 f# f5 D! n- p8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
% }! `+ x* C! @& `公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
8 w; s1 D) c* d' J(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。/ S+ x( h: R1 E6 C
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
0 H0 [( Y* o' u4 O公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。
" h1 h/ H& Z! C2 r3 Htvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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