【材料】
7 P s7 z! b0 F+ `! _www1.tvboxnow.com瘦肉三百二十克. e1 P8 v! k# x# F7 n3 u6 v6 P$ M8 z8 {
海帶二十克
9 H( g1 C- Z' U t3 `+ ]4 t0 f# Q浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 o5 T9 [# d7 W' s
榨菜一兩3 m5 M n! F v
青甜椒一隻
& {$ r. K, h- P4 o! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻% r+ g3 \, W0 p6 n
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 d& {4 [4 [8 S
薑蓉一茶匙
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【醃料】
* }- m; A& |+ N5 r+ }2 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
3 }" c8 F% f. J7 Z+ K a5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
) L+ c3 `2 }) g% h- U/ m公仔箱論壇麻油半茶匙
, s/ S4 V: m, b胡椒粉六分一茶匙
* Y9 _( w' V# _9 R/ A生粉一茶匙
1 X: Y! X; T0 z* F6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# t# I5 R$ S" p. g
公仔箱論壇6 X& l3 F3 _+ y& X4 B; ~2 F
【汁料】www1.tvboxnow.com5 [/ W7 S: U R% B, {$ l3 N4 V+ Q* t
清雞湯三湯匙
# s/ e! c9 j7 @5 D% b生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A) \7 K6 ~: `; z6 v. z3 c
砂糖半茶匙6 b6 |2 l8 M) ~" z! M
麻油半茶匙5 P3 I' D/ i/ j0 R9 f" Q
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】- L/ K- |2 J G! j3 @. S$ c
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 S: d/ O3 {) p4 l5 N' Y* n6 b; k
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K& E7 T. n1 g7 Q/ P8 v
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
$ n! f7 W& C% E4 Z' P(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇# V# ^( |8 A7 A' z* p6 `9 s
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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