【材料】
7 w* n# j: u6 I0 U1 xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克
7 ^# j( t1 U( @) X+ C3 M* A- X; Owww1.tvboxnow.com海帶二十克
% s+ z7 e' u8 k1 ^8 i浸發冬菇五隻
% i1 m L. `! M% ] M3 K) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一兩
9 g2 F6 S ~; T3 {5 k0 }8 |www1.tvboxnow.com青甜椒一隻
& D4 E/ J) {- q9 v, h$ I: z4 G, W) S1 `' S公仔箱論壇紅辣椒一隻
* y) y' a$ b( F, i! }3 S: V蒜蓉三茶匙
5 [$ p1 j N: d# D" M# ]: F1 a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙2 y. e) V9 L- W( B- w! M
- H- p1 h( j; Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
' b+ l" y0 y% D: x0 O4 d8 p+ j- m生抽一湯匙+ h+ ~/ o# B- {9 j
砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com' G- C' i% o8 o# I- C8 q
麻油半茶匙
- C7 a4 g E- q( L/ etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙! Q. m# ~' D0 w9 j! S! r
生粉一茶匙
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【汁料】
5 T. H# y6 y& N# ?1 t2 Y清雞湯三湯匙www1.tvboxnow.com) \7 c. ^3 _7 ]
生抽二茶匙! g1 z+ n+ F4 Y" p4 x4 [: F$ O+ ?# n
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G) u! H+ ~3 u8 R
麻油半茶匙
; {3 S- C4 u, x7 J0 Z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙www1.tvboxnow.com% V2 e0 B$ P( t1 u( f* S: c
生粉一茶匙www1.tvboxnow.com) |% U) ~* M( h8 @; ~$ `. K/ \
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公仔箱論壇0 y/ A0 @1 d2 E! J7 v4 M$ h
【做法】
* c- ^7 O- v4 y2 @( O# k4 V7 ^公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
- s& ]# u- H: S. uwww1.tvboxnow.com(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
5 B1 c# ?/ | i/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。) a5 j; Q! n7 ]- D1 e/ r
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
5 s+ g% V, u4 I# X& @. V9 V9 } Y; g(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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