【材料】' I) d8 C: m- B7 @) b- C
瘦肉三百二十克
}$ ~$ }: ~# E4 s) O8 ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克( i! y& C4 s1 p# u, g
浸發冬菇五隻
/ n2 S- m y! [# m% e3 t6 ]$ h榨菜一兩
. F; ]2 s+ H8 ~* {青甜椒一隻
! D' J8 b' W8 v& v" ?3 r, I紅辣椒一隻
; U. u; w+ {8 T$ ? |蒜蓉三茶匙
' q1 }4 h" [% Z7 p0 }公仔箱論壇薑蓉一茶匙
; T" u1 _) A `# i- p2 a0 W& Gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- R1 m/ d* l! s/ j
【醃料】
4 {7 C% h, P1 B+ p) r1 `生抽一湯匙
1 P; n( D" R% s, R7 o砂糖半茶匙公仔箱論壇0 G8 u2 ]' D; V( _5 U4 s! s
麻油半茶匙www1.tvboxnow.com% M; O: \* X! Y+ X9 O
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 Z* ^$ W, P: L% H$ u* {/ H' v8 D
生粉一茶匙9 q. g, _. m. a0 `4 ?
4 Y; \" \$ X3 p* w
$ c. f2 t i& X# x$ O# m- S) qwww1.tvboxnow.com【汁料】
7 _1 ?0 q4 H! }( r' r2 Atvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; P) _) L8 ]* f* o
生抽二茶匙
* D1 }" g3 D4 a. l) z$ j8 |www1.tvboxnow.com砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com6 N2 Q/ z" d( j) w8 A [
麻油半茶匙, j( k: s& N6 T. S6 H$ d( i7 n
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 H5 O0 f3 y9 V# U
生粉一茶匙
+ H. f5 D* [3 v2 F0 m# vwww1.tvboxnow.com
i3 M2 v; \6 m: J0 qwww1.tvboxnow.com4 D6 ~9 W3 e) p# W; n7 D
【做法】www1.tvboxnow.com4 A: {; \5 Q, ^0 g4 h9 `& `
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
8 a# _9 c9 A+ `' s; y* e* u" n公仔箱論壇(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
' A2 B) G( [- r$ o(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
2 q( l0 N5 Y$ H: c* itvb now,tvbnow,bttvb(四)將肉絲回鑊，灒酒。
' q6 G5 N. L# }7 L- C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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