近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。
$ M: w4 O8 i+ S: u1 f% R3 K材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)
* p' L# N2 S1 A* o+ ?" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇( u4 D P5 V$ e7 t4 l$ R$ o
1. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；
7 N) E2 I0 M! o; P& y- H公仔箱論壇2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
$ V% q' m; b* V+ [# D% wwww1.tvboxnow.com3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 k: `# i2 K
# Z8 w. b( b/ ~) U7 ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 Q f8 x1 {7 Y1 Z0 s7 `
公仔箱論壇1 \4 w( [/ I& \% g" o; n4 q
[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-3 01:23 PM
| 
