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! F+ K+ P7 U: o7 U9 w4 Z材 料
# R( U5 O" M. [- B) [8 j公仔箱論壇番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* O- U7 a2 B; M
1 W( K0 L3 v* H/ X6 D( Ywww1.tvboxnow.com做 法
# E. X+ I* k8 c" l4 `1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 4 q9 X2 z+ u) }
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2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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/ t5 \ b, p( k0 lwww1.tvboxnow.com3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇% G% x( K3 p! b, r% ^
8 y! X! r3 q9 H3 h' ]( W貼 士
* Y3 F' f/ L4 O; A; Etvb now,tvbnow,bttvb以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 N) ~3 z% q1 i) i! a8 A' \. @
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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