膳食小課堂——藥知道$ {; L- W0 A- H# r/ s, p6 ]6 ]2 N' f
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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5 b4 r2 Z- b8 R9 Etvb now,tvbnow,bttvb藥食簡介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* E9 @% I! k. ]: B
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。tvb now,tvbnow,bttvb# a: T. S. d1 d) `0 U
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
0 }% k7 U* p* r: A+ b8 O- b9 b* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽* v, R Q. P6 o& w) T
別名
2 N9 v3 J0 J. A/ R$ y) }tvb now,tvbnow,bttvb | 干歸、馬尾當歸、秦歸www1.tvboxnow.com9 d9 m/ V7 o+ x
| 性味
* U* Y+ V! `$ ^1 ]7 B& E3 vwww1.tvboxnow.com | 味甘、辛，性溫
3 h) W6 f/ h9 p( t c& mwww1.tvboxnow.com | 歸經
" N& B0 f3 c( }' J公仔箱論壇 | 歸肝、心、脾經
" Q- C- E% ?- X- N | 功效公仔箱論壇7 a( _! [5 m1 G4 w/ _' C0 V# a5 \
| 補血活血、調經止痛
! c6 d5 H5 [ C* W2 N; D# Ctvb now,tvbnow,bttvb潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, P. q5 R0 F0 t% d% c* Z8 K
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小試牛刀www1.tvboxnow.com* Y$ B" t# V' b7 H% {
01 調經止痛www1.tvboxnow.com' T) |5 O1 q0 _0 C! U: ^& e/ T
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。www1.tvboxnow.com) Q) z+ z" \) g1 b* l( L
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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# P, d V8 Z) d ~4 T+ x4 H02 活血化瘀
: b; e2 g7 n- ~8 ]當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。公仔箱論壇' ]$ [; j8 i5 g7 G! P! F# n4 x! H
03 潤腸通便
" L) v9 @3 b$ A6 U1 d9 _' m當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
2 h3 [1 M F: S( O公仔箱論壇 04 美容養顏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: ^- n0 W% y& @- D: V6 Y
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇2 Y' {8 W1 V1 ?+ u' t
05 抑菌
6 s5 P: Z* o5 k' I% T% u公仔箱論壇當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。' t: {0 t" T( ?% v4 n% L- U1 a# |* t
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膳食食譜
; u$ q. T6 v" H; z- o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四物番鴨湯tvb now,tvbnow,bttvb* j* P# h' }7 X
<材料>
9 s: ?9 f2 p5 p! P3 Q5 ^公仔箱論壇番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
8 f9 k, F* z; o; k<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 H% J4 n$ o# p: k+ R v- ?
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。公仔箱論壇* j+ Y3 T% v# s0 ]0 p, [ r2 u
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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