[西式食譜] 炸糰

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4 J5 q$ V/ Z1 l) e% Owww1.tvboxnow.com材 料www1.tvboxnow.com- j6 h1 |& b  G
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% o' X# O. H7 f0 L3 }* e! G) g
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ y2 u& Q+ ?% i( z6 D
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。
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. M8 u7 W. P0 }$ Q1 K1 w2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 ?% g. T( D

2 r0 U* b% b7 _. J. htvb now,tvbnow,bttvb4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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貼 士8 A5 F, _+ S$ T. r8 f  _
糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。