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& a! X* y3 i& F3 \7 S) X材 料( `$ h% ~* |! P% x0 I3 j6 f
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升 x" `7 c, Z7 X! F/ j z) U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, r9 a) {% u* F+ C
做 法
) Q0 q7 _: n+ M; {1. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 , 用 保 鮮 紙 包 好 , 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 ' b4 ~7 b% @; C
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2. 取 出 糰 , 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 , 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 + J& w) U! J# V8 u+ m5 `
5 `% m' u" b8 F' t |tvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 煮 熱 油 , 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 , 取 出 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* `6 Y1 r' c. Y. p
" X y) C. B- T: e; e4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 , 加 適 量 砂 糖 , 讓 其 沾 滿 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' K! a8 A: i5 g
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! q5 \0 A; b A3 }/ j9 ]! ztvb now,tvbnow,bttvb 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 , 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |