一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
: |4 L" x. |9 h; v: l* P* _www1.tvboxnow.com聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？公仔箱論壇: z3 h8 N3 R8 I" ]# v
聽眾：上焦和中焦。
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5 w8 p# ~+ m- W- I4 J公仔箱論壇李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
! F) E* e) O$ c8 U% r聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
- ^& _) f$ V" h; ?1 m- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：溫的。公仔箱論壇! D% g9 L. Q( F G) W' @ ^; ?
李辛：對，是開還是闔？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 w# {) ~4 \( i9 Z
聽眾：開。0 N" Q" Y( U P$ ~
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？www1.tvboxnow.com9 _7 m- O: {& w+ t* P4 f: e
; T: W/ c# _; c+ f* M$ M& f. R. _3 ?+ C8 Q聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
8 n( T d% [0 J2 F9 C6 O李辛：對，哪個厚哪個薄？4 e: e) G/ y* U/ K
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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3 h' ^5 }& L# J1 e/ P0 Q' ~3 C公仔箱論壇李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
' H2 ~, f, f! l/ j! d* htvb now,tvbnow,bttvb聽眾：肉桂深一點。
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？www1.tvboxnow.com/ A( z6 ]: r/ L% P7 a
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聽眾：下焦。
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N; P3 t: O+ e& Kwww1.tvboxnow.com李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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* D6 `: h4 q2 G0 e) \' v, Ltvb now,tvbnow,bttvb淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
( z6 @# j6 c9 B4 A9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 o, h+ c7 w$ _; N
再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。公仔箱論壇* U% w( {$ } V/ x, u+ W3 ]
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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: B. K' F5 g( l3 d2 R比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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6 W0 \, j, u+ T3 g# Z* ~' V- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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4 m a* q' s) c: t早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: F3 K R5 t1 `' Y
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" o6 U. X3 y0 f" _. t" O9 p李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
5 K% O/ q) H, n! z ]1 c3 t/ |9 P聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？tvb now,tvbnow,bttvb! u# k, K* b6 B9 i
聽眾：茶。
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3 k9 s5 T% \1 y3 K+ y李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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% v0 q0 ]" E# ? t8 j: Pwww1.tvboxnow.com聽眾：黑、濁。
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; k" b, M, V. v# lwww1.tvboxnow.com李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
0 c9 s* A& w3 B* otvb now,tvbnow,bttvb聽眾：太清的人。公仔箱論壇' N4 U, a( t" T! R& z9 c
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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9 W0 D# Y" n$ J7 k# h. Z水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ i4 t5 d7 F: i+ `1 `! s
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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, }" P$ g2 x1 x9 j+ gwww1.tvboxnow.com聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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. {7 |+ {$ A utvb now,tvbnow,bttvb如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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