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小肋排、熟白芝麻。公仔箱論壇2 S% J* ^, ~, y9 x
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调料：
4 A2 ?& Q$ S1 Y& r生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：www1.tvboxnow.com# y w# ]7 B* w) h5 {
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 tvb now,tvbnow,bttvb" O% x' B$ \2 o$ b6 v% k& L7 m& b
2、炒熟白芝麻。
( x. r$ @6 x# d3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& d+ F: c# D" j- o2 u' K
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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