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原料：www1.tvboxnow.com8 Y5 L: U4 B% ~( _$ h6 C
小肋排、熟白芝麻。
& _5 r3 E# G; L, ^. W" S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; I! V# m% Y4 W, ?. p) N
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调料：www1.tvboxnow.com, ?4 ?' ^* L6 T# f, }8 G/ ?
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。www1.tvboxnow.com5 U5 p' ~, w4 s5 t- e; @
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: \7 `* h5 Q* l6 ~. }' k做法：: \0 z; n' W: ^( z
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 & s! `: W; c, c( ~. E/ a& t
2、炒熟白芝麻。 www1.tvboxnow.com2 m& ?' L4 Z9 z' b6 `( s! \& f
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 6 c. Z7 h% z1 Q( U3 T
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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