$ ]7 b @, O4 p2 {0 y7 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 S8 }6 d4 @7 @7 q) t材料：
( ^- [% @# i- A8 H2 w, S公仔箱論壇黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。, h/ B9 ^4 ?& a5 o3 j$ m0 S
9 s, b7 L1 _ @
事前准备：; h. O3 c! e9 H. ^5 W7 E
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。# Y0 P& `$ M; M
2、蔓越苺干切成碎粒。www1.tvboxnow.com1 F" I! m7 B' d/ p8 @
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
) {/ ^: S' @! W {0 f! h" I( xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- W1 D! Z( h8 ^8 r2 e1 F
 @6 z5 N. q2 ]) R' Y6 R; T4 V( e1 _
5 `* o' j7 w0 y- D" |' @+ Q' m" }公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 D5 @7 Z" `: U) N- [. d5 X
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
" O: b6 B+ n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
+ f/ X/ D* S9 q z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
* j( q) O$ J1 U4 r" Z5 X# e Stvb now,tvbnow,bttvb5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。4 y/ i4 O( u; [
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。: h+ ?+ c9 Q+ B/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 f; m9 a: e% Y' l
j3 U8 b! m4 l' u w
) h& }/ Z1 }9 v4 jtvb now,tvbnow,bttvb
& p! P7 X) J) g& U2 _2 h2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：
" t- _: F `) k; A公仔箱論壇1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。6 Z H) c7 [6 H" k6 r) ~
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
| 