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: F) ?9 l+ {* ]' b公仔箱論壇材料：+ r* P" y' ]6 \% ~0 Y
飞饼：两片能做两个酥饼* f: e" v1 u8 O& }# m8 s
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
- u, @- l7 {5 I3 s" S9 u6 {; atvb now,tvbnow,bttvb配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
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7 H: B, Q# p2 k l$ E0 k3 t% G做法：
1 N( W& P' h, G3 n: M5 y7 t7 m# u& G公仔箱論壇1、鸡蛋打散公仔箱論壇- L0 B1 X! K- A+ N6 Z: A
2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）5 g. E p+ T7 {) o) X% g* V8 @1 l
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀tvb now,tvbnow,bttvb' @& t2 |9 m8 X+ k+ B
4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用4 q1 w) C, {4 P5 j
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: ?" \% t( o! e0 G* {5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）www1.tvboxnow.com9 D d$ f) u& j( K% H
6、对半切开成两片
6 G8 O$ T8 x8 j5 P! @- \tvb now,tvbnow,bttvb7、取半片，撒上撕碎的芝士$ D6 e. K* z" X/ n
8、放炒好的火腿蛋公仔箱論壇& S% }) q4 G. y# U4 a2 G
9、再撒上芝士碎
; E8 e9 Z6 ?5 X/ R& F10、卷起包好
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11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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