脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？www1.tvboxnow.com% W- ?$ [3 c `! Z
維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。1 d1 M" U: n( U" C% A' }1 q
維生素K功效多，主要有以下這些：
) d( Z. G, X- h9 N# y1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。公仔箱論壇* r& N& p& d4 O1 g6 x. |
維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
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9 A* u# c* ~- V3 W3 ~2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。; C; L4 O+ O" R6 }( I
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
# z; Y5 H' d9 M5 I. t* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' m5 J/ ~" j/ `. U0 U
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 }6 o. ^* |0 ? i) y
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。
+ N- m; I$ o' P$ g# F公仔箱論壇而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
/ M; ?9 E3 T' L$ R5 H% p* F1 f3 G0 C加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
+ N: J g. j1 p補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：) r$ [4 b5 C& x6 B# ^1 v
●菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 ^$ e- l+ A4 N2 j1 b! v
●萵苣
- X% G1 t/ l! o7 k7 b公仔箱論壇●綠花椰菜
6 V7 F. l2 K& s+ D- |% L●韭菜, S0 y; i6 w4 D& ~. O, R
●羽衣甘藍
1 }$ ?4 L1 p4 S0 o2 w n0 B公仔箱論壇●橄欖油
- P7 _+ Q9 \$ o5 ?4 Iwww1.tvboxnow.com●芥花油
4 _$ u5 R5 L+ F- J●海苔
9 m* B2 Z/ _+ `% O( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
2 j; I1 q* l- e5 y. ntvb now,tvbnow,bttvb●納豆
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0 K8 N( Y8 w8 |- V0 Otvb now,tvbnow,bttvb●豬肉) S3 s7 j" {5 K8 J7 s E
●起司
L( Z! ^* N2 n3 F●雞蛋3 D7 I* J. e; P0 }% \
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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