脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
& ^7 x% W9 i- H5 R w( F維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
- K! W- ^* p; {7 `: }: J7 ^, L! Xtvb now,tvbnow,bttvb維生素K功效多，主要有以下這些：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: R. E. z; s' y! O7 P
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。公仔箱論壇* d" e' s, m' q& y/ y/ \9 ~6 _% C' Y
維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。www1.tvboxnow.com1 M d! n3 k/ ^ s( I0 D
5 ?( D) h D& c$ E Q& h V0 q9 Q
: Z. u1 M6 l, Bwww1.tvboxnow.com2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。tvb now,tvbnow,bttvb' C; Y- v, B( B3 I3 u
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。公仔箱論壇3 {( H9 s5 @. U9 g
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。www1.tvboxnow.com2 j) o. ?/ M _% D9 b( Y% G
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。www1.tvboxnow.com! ]' I. {) R* R6 F% k& i
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, v4 O$ Z2 r
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。+ f) k& E/ ^% N) ^, a' E
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。公仔箱論壇0 b, a( R, y0 R2 C# p$ ?, o8 O
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：公仔箱論壇/ ?3 u& A: Y: u: G6 Q
●菠菜
9 z- ?8 {2 r: l. Q$ k% Z, C8 E( I, jtvb now,tvbnow,bttvb●萵苣
1 T9 k7 h& K |5 I●綠花椰菜
3 ~/ _3 ~# ^& W5 l, @. q9 Xwww1.tvboxnow.com●韭菜公仔箱論壇* ^2 E$ a$ x+ D- W- K- n
●羽衣甘藍公仔箱論壇 m+ w8 \( ]9 M2 J+ f ?
●橄欖油
* B5 N8 _) f: X7 ?公仔箱論壇●芥花油
2 c$ r( U( K# `: v8 U3 k$ q●海苔公仔箱論壇 E. Q# @# C+ e9 V+ s
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：tvb now,tvbnow,bttvb) b) L/ n2 @2 d" m
●納豆
4 x. v x. w) p0 J●牛肝tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 z5 V8 e8 }; j) a
●豬肉www1.tvboxnow.com& b* t8 D6 F0 ~3 g
●起司
6 {0 H' H& F9 W1 R( y. }www1.tvboxnow.com●雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- X6 o3 B4 Z0 u" ]( Y% d
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
| 