描述：木耳潤三色 微酸爽脆0 t6 t- _! j. z7 O2 ~+ F, |
图片：
% `% ]1 ^+ T0 X2 M1 X$ L4 _* ` 6 M+ L) |3 l. ?5 @0 C
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
& f+ e# u, i& \8 B/ i, ntvb now,tvbnow,bttvb 图片：
* ~$ i! [2 x& K8 D) }) g1 X% N- V
7 Y; K1 b/ h0 C0 q 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮www1.tvboxnow.com6 S' B0 s$ h& @9 [( d. n! [
图片：
$ D) }( b" N& Y% U; w- k+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ r+ x9 N* z; |( l
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
+ z- O; Q* L, G3 i, t公仔箱論壇3 e7 _" W- g' I" A( z0 D9 \9 l
木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇; x, h5 {* y: d4 Z
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質www1.tvboxnow.com% i( t) J1 |2 h- u8 c6 o
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
! u; l& ~ X% z2 F% A5 z$ o, Btvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。
2 T- J. H8 i9 D6 u2 h. xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& j2 k6 t6 r% b& ^8 r7 f
1燙蒟蒻www1.tvboxnow.com3 c6 m3 w' R; \! y: s- ^7 n7 H1 d
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
( d: U- o/ m+ A6 V S+ Mtvb now,tvbnow,bttvb: _" R1 W4 o( x/ k2 [
2下木耳
& A( j1 i: w/ v, X/ i& D; f 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。2 B4 _3 s1 Y, _% J$ p7 h- |/ s
+ k N0 K* _7 A公仔箱論壇3放調味公仔箱論壇/ w( _# H7 H3 c3 I
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
' H" w& N' d5 Q* I5 P
- g( W& N! h; i" P( g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
( C: p" Z' [1 N d/ p8 |www1.tvboxnow.com魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分% _$ S3 x ?: ^, H9 Q, s
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張$ V) u, e4 E0 @6 B
2 I8 c8 `& b- D' E7 z* p公仔箱論壇1煮醬www1.tvboxnow.com! |- p( k g Z: K8 W5 [. N2 y
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
) z; ~ U$ r# D& g- b% ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 X+ l$ Y; B) A' V# p
2放魚www1.tvboxnow.com& Y: w8 K0 N$ e2 C
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。* d0 W8 q) p, a2 z' i
j2 @: ?2 P- h3蓋紙公仔箱論壇 U' d9 Y5 T1 Q) d/ D3 G" a
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
) r S4 F; }2 n- p* jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 [: h, q1 f' ]
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
+ h! f- \+ u; x0 a: J! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q0 D5 P4 k6 x# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
. X7 d6 D7 ^! B: B( s公仔箱論壇番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
+ j5 E: L* p% H! X& G+ w7 o* h公仔箱論壇材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
$ z J; Z, ?1 R0 c0 m1 H0 m公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。公仔箱論壇( E* Y0 [* h3 I/ E
7 ^3 w5 C& s9 ~8 t8 m% B b# ]1切丁
1 z5 \/ b S* y' k7 d; L6 _/ Z, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
# H/ a) b0 m$ [+ ]- i5 l& T) p( o7 ltvb now,tvbnow,bttvb$ `- p0 U& P6 m& Z; M5 j
2淋汁
; `" H {8 u8 |/ z 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
