描述：木耳潤三色 微酸爽脆$ |4 _3 N U+ L- N4 Z
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' ~2 O. z' U: d; e公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ k( {& U- Z4 s
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
" d& O- S4 U+ k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 图片： www1.tvboxnow.com5 s3 L$ s# p$ H5 Z! c
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
) ^, p1 M* ?* ^2 P6 C: ?/ ?: n9 q+ o木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質# q2 O4 P+ ]/ t, Y. C. I' `
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
; j. W& R d# c: k& Kwww1.tvboxnow.com準備：木耳、荸薺切絲備用。
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$ ~/ L8 W3 b3 v( _' K5 x& Ytvb now,tvbnow,bttvb1燙蒟蒻www1.tvboxnow.com9 ^9 x2 R( m8 a2 N- v
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
' y5 _$ q# _$ n1 M2 F' Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) g9 p* ~4 ~$ k
2下木耳tvb now,tvbnow,bttvb) p+ U, e3 b$ h7 n/ L
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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; e/ y% p b( x; Ltvb now,tvbnow,bttvb3放調味
$ d8 ?- x5 I% \+ b 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
( y* Q- m1 E9 z. K! ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R/ D/ o& Q, b- H7 m6 Q0 g# u+ L: ttvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
; o! m' X! O% d4 n6 @+ hwww1.tvboxnow.com魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
5 z3 v3 J- L7 R9 itvb now,tvbnow,bttvb材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張# d& _) P. U2 o E4 ^' h( Y4 ` u
5 q5 q9 |/ ~' u6 J' ~1 G/ X0 U公仔箱論壇1煮醬
, B$ h1 k9 a) D8 C( _' r. |tvb now,tvbnow,bttvb 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。1 w* M( e. g: I: t. t, d4 f2 a
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2放魚! g7 n$ P; R+ w' J$ W
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。www1.tvboxnow.com1 g2 T- L; s" ~; ^! n2 C+ s
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3蓋紙www1.tvboxnow.com. O+ ?3 W/ Y& K8 d9 s& m/ ]- P
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
& U, S6 ?, u) Z5 v9 g3 k4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# ^. A7 \4 Y
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇/ D5 t; S2 K$ L* Z" t
4 `% P. M* @$ `& H7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
; M0 \6 \- N/ W) Swww1.tvboxnow.com番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素www1.tvboxnow.com* M0 g4 O7 y5 K/ I+ R9 [4 N
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
2 R2 b( U% X: j: }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁www1.tvboxnow.com) F4 d( C: j; p# C+ W
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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f v" |5 }" y# l: P1 r. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2淋汁公仔箱論壇# g! y% `) x3 K, Z7 [8 B
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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