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原料：
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4 ^" Y$ f, [5 F, v# q5 o% F 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克5 ?3 g! y5 j" y$ c2 X) w: v
7 N# N/ h0 e: [' U* a, v1 `* P4 ^公仔箱論壇 调味料：
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" ] y/ s4 H# W& \6 L7 m& m Zwww1.tvboxnow.com 盐、料酒、糖（少许）、鸡精2 m& ]' j2 a" k6 T6 X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% D4 N! ]+ Z+ w4 F
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；2 q) Z3 {0 B$ \- L* P+ |
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；公仔箱論壇- a% t6 m$ B2 h' ?4 s5 r1 w
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；, E3 N1 N- ]" h# \! e5 i* T* x
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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