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原料：
6 Z$ F8 S/ ~7 Z7 D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. }% s: a: a- V1 a. g
带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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1 W5 v) R; @' i J$ `/ utvb now,tvbnow,bttvb 调味料：www1.tvboxnow.com4 ~0 r \2 k, A/ ^# g+ ]
- M) w) c7 d" T$ Z, S, Y 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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; I/ Y" N! u5 g `+ V 做法：
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# s, t8 M- x, k5 L4 m2 ctvb now,tvbnow,bttvb 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；www1.tvboxnow.com( t* j( J$ n) S- F' N: f
$ o& ^" ?2 {! A& S 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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( q0 v! b: ~) e7 c- j: P' h4 e公仔箱論壇 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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