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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
4 p+ ~* A- V0 V: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g1 b$ Q& f3 y: P, ?9 M- _tvb now,tvbnow,bttvb 调味料:
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盐、料酒、糖(少许)、鸡精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' K& A2 k* z' y" G5 F$ P
- b% e. M6 m% J' i$ q, n4 O5 h 做法:" z$ t2 \- W! N! p
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1、把洗好的带鱼切段,萝卜干,葱切斜段,蒜切片,姜,红柿椒切丝;
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/ e1 N( I5 ]3 ]6 l( u+ M+ i" Stvb now,tvbnow,bttvb 2、带鱼用厨房纸吸干水份,炒锅放油烧热,下入带鱼两面煎黄,锅留底油烧4成热;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 {1 a, u% G$ [! H" L7 z
$ q ]0 ~! b; U 3、加红干椒花椒和八角煸出香味,加葱姜蒜红柿椒炒匀,再放萝卜干炒一分钟;6 A, P9 X7 T8 x0 o, g, ^) w
$ V: o* ?3 K2 ]+ I* j* G! O4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 4、加入煎好的带鱼,调入调味料,小火5分钟入味即可。 |