[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。9 s; K3 ?, s+ R$ o
      材料：
. l( A3 P1 u& P- [　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: N4 o0 ^! Y
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb, ~; C! j1 E, g6 C4 K! m
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；公仔箱論壇7 f) l7 @& h/ D5 R* H" ^; F# s2 i7 o
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
, u' D0 K4 k* M/ O" T; r0 u公仔箱論壇　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
" ]  a5 m. F! Z# [7 A　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  F" o. ~' w7 C: ~! ]
　　
# S/ v; M) V9 d( [9 {6 ~* c+ \tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。