[中式食譜] 清蒸大閘蟹

starleo

% C: |8 E( x, P
0 k0 A9 V5 L3 E! c  J* Z' K+ ^9 o& swww1.tvboxnow.com材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
$ g4 z; F' u; xtvb now,tvbnow,bttvb器具：剪刀1個，掏子1個。
; V0 V* `9 v2 X; u  r9 D公仔箱論壇
& a' r9 i+ u  }* V, ^- ^3 _) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 E( L/ p( e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 P: i0 _- D5 \
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。( o( z, U: T$ S; h
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ j4 ?7 N' G) V7 ~# }* R  n7 O# E+ `, W
3.刷洗蟹背。
! U/ g. g+ c+ Y+ D4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。www1.tvboxnow.com# a% o" m* [" N4 ~# u
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
1 j4 X5 P( l% Q5 w5 C0 s3 r7 }: Y* q1 R5 a$ D

8 ~' d3 y4 y% [2 X" |2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& Q" i  t7 _+ \7 j1 L1 m1 k

2 _+ L$ C, G* c公仔箱論壇# i# Y0 D  N/ B1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 i. \  p7 h5 F( W
小貼士：
+ S- P+ I7 g5 G3 A6 y0 k1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
2 x7 e( ]: O3 ~4 [2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。

leocwai

大閘蟹~~好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ v. o1 w6 K+ R, W! W8 e
謝謝分享