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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ }4 p, z! t2 t+ ~" i. u4 b2 F# h
; O7 W! R8 x W0 d) r公仔箱論壇材料Ａ：
% z5 p' t. @5 s5 x3 E* _' L# O: L) W蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
- R, o5 S! J9 i j) L6 I% p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。& {1 L1 v+ z: F' h6 k; n
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材料Ｃ：公仔箱論壇' V Z6 E( M' }( I* b3 u2 X
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。www1.tvboxnow.com- f9 c5 M- T6 ] f5 d8 ~
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( Y5 a. _. v; D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 n, p' v# o2 }; kwww1.tvboxnow.com1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。2 X( z% B& I7 p
2.加入沸水。
) f8 \1 ~7 Y" L( k+ {1 e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。tvb now,tvbnow,bttvb' J( b" S' o0 L7 V+ I9 p7 o
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
/ S! B! B# Q6 J1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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' k1 i4 N) M# b% o& Q+ U8 L# F2 g小貼士：
6 C: _% a6 K6 |' }1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
8 m2 i# {, E' O9 jwww1.tvboxnow.com2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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