[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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6 T9 o1 {; z7 D6 G5 e* ]材料Ａ：
* p! s, ~7 W  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。www1.tvboxnow.com8 }8 m# u+ G3 |1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# [; ~. v# R$ R
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 z7 ?: A. I3 M& W8 x) U
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇" S1 O" w0 \# Q( c/ o
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材料Ｃ：
  z4 d  H! @8 E6 |沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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6 p( L8 J! B2 I7 u5 t. i* {* f$ Z3 W做法：公仔箱論壇- f3 D3 u, M/ \4 B+ \
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。! B' z; g5 e8 \. w$ T% k
2.加入沸水。
4 j0 m$ h$ n) a1 E4 qwww1.tvboxnow.com3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
% w" M8 x# `; [% g1 B4 u' \www1.tvboxnow.com4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
- ?. U- {  n+ r0 W; H& G% N公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
. v6 h/ Z3 q4 D2 A公仔箱論壇
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小貼士：
! l) d) }$ ?5 N0 Z4 K1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
+ x2 _% p+ H+ w7 G, @+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。