" m4 M/ \) t% J& ^材料：www1.tvboxnow.com) U4 d# {2 Y: I! f
A.奶油 120克
- k( o+ S# O1 u% M/ } 白油 120克
# w! F3 E. k) h5 q l# l0 `公仔箱論壇 幼糖 120克
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6 t4 c0 A V4 |& ~' k6 m L. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 蛋 1粒公仔箱論壇+ [2 T0 `; f/ j. f. V1 G
6 _% [, N: E. Y$ D% J公仔箱論壇C.低筋麵粉 350克
$ R, V( l! D& j2 h9 j$ r/ f. E 奶粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ t* C. w. I" A6 @+ I
小蘇打粉 四分之一茶匙
7 j; H4 R' f- a- T! H! z公仔箱論壇 發粉 半茶匙# t6 y& V [5 l" r+ _3 |0 W* ]
8 L, Q& v) y( \, u2 r0 ]www1.tvboxnow.comD.黑芝麻 200克
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2 ?$ i. _, Y2 I做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! G: g0 L! \
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。www1.tvboxnow.com4 F& u/ A8 o# Z
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
8 Z$ ?6 X8 v/ C* Z+ L6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
" p- p l0 \$ {- n$ }4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
: J7 p4 r, A$ s+ J1 j5 d1 }www1.tvboxnow.com5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb& J2 O6 a8 X& \
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- h$ s6 x: }
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。www1.tvboxnow.com( j( D9 }6 i3 r' o' s9 F, u' e
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小貼士：
5 [5 d& N% v& n, u7 }# dtvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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