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材料：
, C3 g, b0 K: S; ], HA.奶油 120克公仔箱論壇1 n" C9 u w" t3 W' k& |+ u
白油 120克tvb now,tvbnow,bttvb# P+ h9 t" n" r/ }& O( o. i% G5 Q; E
幼糖 120克
3 y1 y' N4 p- X, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 I: E7 ?: G. L+ p
B. 蛋 1粒
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# j' w( \3 h7 W {& @+ l) M' gC.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, Y* A M7 u
奶粉 20克
6 a- W8 h0 G# z3 U+ m. F 小蘇打粉 四分之一茶匙
( R9 w- f" c$ ^3 }5 i% A3 [! m 發粉 半茶匙公仔箱論壇: J, p5 t, L( o6 i4 A- P% y
4 R. E* q3 \* V" t" i公仔箱論壇D.黑芝麻 200克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 s" _* w" T( I* S" \5 s
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
$ r& _2 a3 b+ ^* ~3 h3 ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。* c( b6 A5 R) a+ S
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
1 a4 | l/ p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& B+ P5 }/ N R: C* e
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。www1.tvboxnow.com7 F6 r/ K# I+ k9 ] K+ R2 L1 @# U
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
+ ^; t) S m8 A7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇3 R/ O; e! Y! B: s: p; g
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7 ]1 [: a2 E% ~9 _7 y! h% h+ s5 i# J公仔箱論壇小貼士：
* w. ~& ]. k, |" ^. ?公仔箱論壇做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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