可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭  b0 t! F3 B1 N7 f
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
9 h* R. \4 y% E! k6 B+ m1、把适量的油倒进镬中" v; R) M* m, I# b9 [  C6 @8 I$ D
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
' C4 G4 a/ Z: A6 C3 I" wtvb now,tvbnow,bttvb3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
' B; n. p# B" S6 O' ^4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb, U: o4 `& _7 I4 K% `& B
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。