可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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1 B3 @2 Y" F0 P, U" l4 r4 x3 l! G材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。www1.tvboxnow.com0 S, y# B4 W5 ^; P# P* ?

8 T9 A% z$ K- h: Q- d( X- k公仔箱論壇先做炒饭www1.tvboxnow.com, a5 b& c$ l& d+ o3 V1 e

% g4 t7 z- _! P3 V公仔箱論壇再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
/ n  w5 f; o4 D9 ~8 ~& P公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中
7 y2 d! x. w! s) o, j, C( Iwww1.tvboxnow.com2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。公仔箱論壇# ]% z1 e0 f. v% _3 `  h" k: A. v
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。www1.tvboxnow.com  i+ G! [$ j" L. \0 L1 i' X
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇- A4 Q7 t: }$ t1 m. Y1 k
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。