 公仔箱論壇+ ?$ R! o2 W, v! @4 a& J# D& o8 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ C9 u1 o5 |$ p$ m% K
主料：大土豆3个、tvb now,tvbnow,bttvb q6 R* d' U; J
辅料：洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙
' s% K$ q w; p7 ~- etvb now,tvbnow,bttvb调料/腌料：小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量1 \3 a% D% Q+ n1 u8 q2 B
2 Q! p2 v! c/ O% ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( {" \" q- }& }/ h' S
d$ b* x' ^, T: c1 c/ R. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程www1.tvboxnow.com% s, _, A( B2 f R
(1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。www1.tvboxnow.com7 b1 f$ v4 W" p, p: {
$ {7 @+ g2 r- F2 N公仔箱論壇(2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 J) t' x2 f/ A% B$ n$ d
{$ k' B2 K2 B+ ^2 Z- F7 V' g公仔箱論壇(3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、
% p5 x$ g6 O6 V6 C- t. Jwww1.tvboxnow.com 胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 y2 `6 s$ P: A+ P' v& F8 e# G6 [
& ?+ j' g" z% K1 c( u0 N(4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。tvb now,tvbnow,bttvb. O% a- v: e) f8 A4 |2 K2 w! r/ g
. x6 ^3 o5 _) c7 M3 d6 F1 u
(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在
' y4 C" Y& t) y8 ]. W" q Y公仔箱論壇小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。
3 |) }9 A6 t+ r( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _- z/ Q2 @+ h$ E0 H; jtvb now,tvbnow,bttvb(6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。 |
發表於 2008-12-11 01:17 AM
| 
