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材料：农家豆腐20块、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 y9 E$ c" ~5 R6 t- W* v
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花9 P0 E1 o" m/ C+ f* i+ g
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公仔箱論壇4 y$ g% v2 Q2 V0 I
做法与步骤：
1 G/ \5 F: Z- L2 h+ M1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。7 Q5 {& Q6 z* i: E. p
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 V/ z9 s K4 o4 X- a
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 4 X Y2 n- X8 s; ^
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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7 Q" M# F2 u% ztvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
4 C/ a6 h) \4 N; s4 ?: t5 ?豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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