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材 料
, D) Q6 n6 i' h4 C灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； ' g& r* p F1 z! J; D2 \, k' _5 D; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" J2 h3 p4 a3 Q* H0 x, _( k( J
調 味 料
0 h4 y2 I0 d1 D# s! Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, D) i& |- n; Z" ]
4 L7 E3 |8 ^8 Q9 b. ?# g公仔箱論壇做 法公仔箱論壇* w9 M0 H# Q2 S" z* }. v. X5 u* c
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, ~7 e2 P3 b o8 w/ D/ a公仔箱論壇1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 B& ^9 o2 u! }5 c( u0 q
8 R" I! q& T$ c& q& t5 {6 X2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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( s% p, ^2 W# s% T5 F) X; f7 ~3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇( |5 a: [8 I8 b3 h( e
6 K1 G+ H5 T/ b/ g7 h: n貼 士
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- T2 u& ?/ e0 @* ~: Q# V4 c% \■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
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& K1 l' z4 W. d; R' L) G. F. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。www1.tvboxnow.com2 }( W' J4 W& Q: W1 q* _
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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