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+ e2 j$ J# F/ _4 V; ]3 L4 _材 料
9 B6 T1 b6 O2 h: J5 w灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； tvb now,tvbnow,bttvb- P- a5 p4 b2 `' {% Q8 ^8 [7 _7 p4 t
+ t8 ~: N3 T& f' \6 z, r0 I% Atvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
* H6 U3 N: G) }) o7 P5 U2 m' Z( F公仔箱論壇蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, v! p* l" V$ I& { v8 c; j
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做 法
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9 G! s1 c2 L; S; t- `2 n公仔箱論壇1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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- c |( @5 ^ v1 g7 _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 公仔箱論壇9 q' v0 I; G8 Y2 R
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3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
4 G5 q' W/ Z' u2 T2 @9 Owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 e. d4 P3 \# V
貼 士
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B! m! ?, O1 X) i- b1 F3 v; l1 v■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 / m" D( V. V4 k9 j
% k' d/ @$ d3 q6 r- h1 K黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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