[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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5 m) {" t. C& ?' O+ d: O, ?www1.tvboxnow.com材 料
3 {6 {/ @' b& s+ c2 J2 f  k* _野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
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, C) q4 s, J" w4 K' P. h* n: \: t醃 料tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 S6 r, v  R$ b2 J! n
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙
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' D2 ?8 e. L( O$ W. j' k% u做 法
% j5 s" D! y- s& }. J0 w4 C% ?, v6 b& C1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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+ E) n/ s. G$ H( e8 d( K0 Z3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。www1.tvboxnow.com9 _: v$ X2 C+ @9 U1 {
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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