牛肉壽喜火鍋- \+ z; ], g6 X# ?
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材料:, ~( Q/ h! D# [" G2 v M
牛肉 1盒(約1/2斤) & c3 o6 _# v* w! S' k1 P2 a' x% ~
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇( H5 g6 U4 \6 d$ Q! m
蕃茄 1個
6 z0 u* Q& g* }' p8 a6 A' Q公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個
" c; L: B3 k! W; L0 D, {/ `3 ]www1.tvboxnow.com金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ q# C1 @" | @) ^$ }$ L$ l! l
小白菜 少許
- m& f' u, u% ], L/ \' Xtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
' z7 [1 H* Q5 }( v0 ~3 m公仔箱論壇豆腐 1塊
& c# E& o% \9 q+ {* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支
, V$ Y0 x3 y0 v W( y: w$ i! m9 b( a% L高湯 6杯
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) A3 J9 v; L. R& V6 y/ ?8 {www1.tvboxnow.com調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇* ?, S9 H5 _ a
香油 1小匙 + A1 L! U) Y" R; G9 M" X
糖 1小匙
+ a: z$ L4 w# M2 M$ m# t沾料：白蘿蔔泥 少許 % L; V0 ^6 _% Y
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇* M9 a: b4 S. M" ]6 I- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 K1 w, s8 R& F+ z
作法:公仔箱論壇8 M i: c' s# p( \/ z
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 ; x, h, d: O) k' H, }! _
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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3 m7 ~2 E) {4 Z" Z8 N6 h4 `9 E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb注:
* I7 J- E" g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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