孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料：
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$ |) G H4 b: e" A& w公仔箱論壇猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 w5 H' A6 M, f
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做法： 公仔箱論壇! ^+ }7 }5 j6 J) k: H. ~
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 3 N, F# l" d2 Z4 E. Z3 B
" v h7 P* I: ?3 W5 Owww1.tvboxnow.com３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 ^% n9 J5 a/ {- z( C% B
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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