返回列表 回復 發帖

煎薄"餐"既食譜???

, I' [7 _2 J% S# m: a$ ?. |: Q7 `

; Y% O/ i0 g. R, K. Z3 `' I, a* g

請問有無人識煎薄餐呀?酒樓同街邊既都好好食,想試吓自己整,因為睇嚟好易??
我整过,用糯米粉调的糊糊,要放置半小时后再煎(这点很关键,是一小诀窍呢)。公仔箱論壇% Y6 ?1 ]- W6 U/ X- T' {0 V9 p
虾米和葱花先煎过,和糊糊混合后,再煎成薄饼状就PK啦。
) y/ e  L, X" @  s公仔箱論壇
返回列表