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【材 料】
% y# Z2 @5 J7 K5 \2 A( M( u蝦仁 300公克 1 j" R5 v3 a4 P- a
糖漬鳳梨片 4片
9 y2 P: }0 [7 e( k9 q% P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬2 大匙
( `7 w' O% d5 p y7 ]: C地瓜粉 1/2杯
' z% S0 H. v" q/ P9 I) Q+ S巧克力米 少許
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www1.tvboxnow.com; T2 b1 A: |7 A; Z
【醃 料】
% j+ ~4 C! h! a( F N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙 公仔箱論壇$ X8 k" n' R$ k% k& B M; Y
蛋白 1/2顆
: G+ W7 z) P# ]3 s( ~太白粉 1小匙
; J$ O; `6 H# X5 x3 t米酒 1大匙 公仔箱論壇, o T: ^& i! `- E- j* X
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公仔箱論壇6 c7 p# |8 F4 v5 | P* Q' M4 } m
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【做 法】
+ u% }$ q( k2 \ Y& U5 U4 zwww1.tvboxnow.com1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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" [' k% I3 H& O4 H- g! h2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 p- r/ K, G w& T. |" C* M6 D) C2 X
( l; Z" S) v+ ~5 r! ?' q4 C3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
( F# L" I: r0 @ Z9 }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 d& u; ]% g5 b0 s6 ^1 N
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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