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2 X+ O6 W2 ^" p- v+ Y; U0 i/ D# cwww1.tvboxnow.com【材 料】
8 O1 d! J; H. Z8 a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克 2 N5 z; c8 w# U! ?% A0 ~
糖漬鳳梨片 4片 7 E& J5 w; a n% i9 y( m H7 U" T
沙拉醬2 大匙 5 a; A- o! x! K$ v7 a. S% ~ I
地瓜粉 1/2杯 7 ]" x8 w: u( P. M2 o, m7 X
巧克力米 少許 - O3 _! f) ? d6 e8 x7 P
, J9 X6 Z% A( V% P- |" T) ?
( P+ \( e: q* H8 C4 {3 s. H; j【醃 料】 公仔箱論壇" u. y$ B- u/ K" N$ L- S
糖 1/4小匙
5 i ], R2 P/ k1 O公仔箱論壇蛋白 1/2顆
, d7 w2 M" A: z: O o7 q2 V太白粉 1小匙
8 O# K, z7 ?' etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 , E% [+ a3 J& w# H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 B, K# h; p
, o3 t. X) [9 I0 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇) Q0 M( `: y, Y7 v9 p
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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. K- ]% Y# @3 A) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
& O' |/ d( E a8 Y! r. g1 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ f4 s' J2 s+ G' ]! V& }- S9 X
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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