原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法： E$ S" K4 q/ K( k% K3 e8 h
1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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* i1 b1 G- E0 T1 x8 M% `$ o3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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: m5 X4 o z% c& W% A" C1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。
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4 m/ { W* r/ p/ K3 {$ o p L0 r8 Twww1.tvboxnow.com6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; x3 F" y# f
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。公仔箱論壇 P* v2 b$ ^8 C, N5 Z2 U1 m. M
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加入红酒去鸡肉的腥味。
: Y0 H* q6 h$ C3 t5 ^www1.tvboxnow.com8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。tvb now,tvbnow,bttvb. ], G/ `6 o0 G8 g2 r* E
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' k+ D, u5 a, @1 t6 B \
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11、咖喱鸡块烹任完毕！: |' j5 { {9 x* k$ B# I3 B8 i
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( P+ O7 E, |& _! }+ ]12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！www1.tvboxnow.com) D1 n5 }% w3 `' p8 x
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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