原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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0 s2 S% \. b$ R& P! g做法：
! b! i% D0 l3 a5 p T5 P2 Zwww1.tvboxnow.com1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）tvb now,tvbnow,bttvb, O. U* ?, y, Y5 m9 R: u3 g. M
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, H6 N$ v4 X; r1 s公仔箱論壇4、长城干红一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 w# ?6 w' h" a* L% ^4 b5 Y
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, q; g W) H' \( D# T9 Z2 Z1 I; I3 M. O9 A公仔箱論壇5、把土豆略过油后盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ x+ \/ e3 S; x' c
: [ \' t+ k& `- C: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ o# ~+ j( ~" s9 @# c6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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4 a; K& s( T+ P# F7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q Y& D: c3 b
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加入红酒去鸡肉的腥味。公仔箱論壇6 P, l [# h. d6 o
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！公仔箱論壇& U$ R/ n9 N# ]* l' O% i
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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