低醣便當，減脂好幫手tvb now,tvbnow,bttvb+ x% E% C, S! y4 m4 P2 G) @& ?
+ W, q- f0 k) k" u今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。 y+ k @+ P( ]% G" _
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4 G C* }4 I5 b% @! N/ K& N將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
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低醣便當食譜7 \6 ^9 @/ S5 L9 Z9 q; Z- t, G
7 y: i, x$ o+ W1 z8 } ?9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二' p3 A% s1 D# ^: Y5 ?+ G* g- O6 B
5 s/ R* ?# _/ v$ d1 R9 |8 [ J公仔箱論壇主食：南瓜飯
3 D8 i6 h3 v y1 ~) Y9 O主菜：小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 L% w- |8 ]- e& ~
副菜一：肉片高麗tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 ~/ j+ q4 |) X2 u
副菜二：三色蒸蛋
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菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 T9 G. E2 M9 z4 F/ U
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/ o& d8 N7 j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
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南瓜切塊，與米一起蒸煮" e8 c7 D: V/ {. Q
# P; K% _5 J. t# P3 x" ktvb now,tvbnow,bttvb（二）小瓜炒雞
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- F6 r( u9 p4 a$ j7 o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
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4 }: m$ k$ v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋+ @# z0 C2 j$ x- ]9 W
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: I. b/ p# [+ D0 X, O% h5 Q" otvb now,tvbnow,bttvb- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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