[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：$ v9 E" U  n  d$ Q, m  d
主料：
5 ^7 _/ [$ c) m' A( C& z红豆沙250克,香蕉100克; d" R( d5 ^1 a. C
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1 f! e9 _$ l' G; `/ k4 c, {/ Stvb now,tvbnow,bttvb调料：公仔箱論壇6 w. _& S$ c" o: K
淀粉(玉米)20克,
( |+ y" o' G" r6 }& M  `) I0 ~www1.tvboxnow.com花生油75克
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; M  O' A; j" X/ ~www1.tvboxnow.com煎夹沙香蕉的做法：
& T: `' r; r- K6 A$ h1. 将香蕉剥皮后剖为四片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) K# S) B, W, e; ~# N
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
5 k6 v% B! @, G* d. A. k0 K: f( ]www1.tvboxnow.com3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；公仔箱論壇& r% p& B0 d, ]& J) f  ?
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
7 |% [$ F4 |" w+ R  ]! ^( D2 S& U. Otvb now,tvbnow,bttvb5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。