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# }$ b' I8 z. v' ^2 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ i2 x/ ^ u& S& Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 12尾
2 |( i- p$ [: Z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片
2 H8 U" e* _2 O2 t7 f. r, H) U( V蔥 1支
7 @7 N6 o1 E5 s/ s; {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 J' f2 D0 d G
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. Q4 v# x7 A6 k【調 味 料】
: q# p; W: E" I# r% v公仔箱論壇茄汁醬 2大匙
6 C7 c* Q! z5 E& L% Y x0 `: x, ^水 1/2杯 + ]; q: Y# F8 T! O7 r e8 U
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【醃 料】
4 M. U; W$ P |( n7 H2 k# U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
6 `9 |, _9 w1 F- o+ z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 C. f; h% {
太白粉 1小匙 : g9 o$ G1 `" i/ P9 n! h; I
酒 1大
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【做 法】
& [" S& e) y1 A- _# F* f% z公仔箱論壇1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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- N+ E8 Y" s' ]2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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) q( a; d- Y( P5 N3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。公仔箱論壇" v m5 ^0 T$ P, H
8 J) U0 ?2 \5 T% b' z. W6 W( S# P4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
$ {. p9 G, K" N2 ~" G; X( v( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \9 i# i1 [# vwww1.tvboxnow.com5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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