圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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9 Q' X5 B1 y8 e7 ?- N0 T6 Nwww1.tvboxnow.com將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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) E! u6 x' }& ]! R可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. j! h: E6 L, w
公仔箱論壇1 k1 F+ Q V: a& }
E& E& S" O3 j9 GTips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇/ l6 t) f$ k6 s- X: [# ?& n2 S3 m
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。
( i! J; C# Z( K& I2 g3 U& J◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。www1.tvboxnow.com- R6 f! y0 M7 _, b: Z3 m* N9 D
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。
, R1 A- Q0 s3 h公仔箱論壇◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。$ ]$ u' J5 z5 S1 M: o
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食
. O8 U$ T& j6 d7 D. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i" q% Z3 W" _, q# a$ T' s& A公仔箱論壇◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
Z/ @# n" s+ F( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
2 v. N0 Q" L" C6 q1 stvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。
. v% A. _2 K8 r3 d/ U◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。) ^6 l% A4 o1 b
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。: X+ e/ }- }6 O# c; l% M Y. o
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏www1.tvboxnow.com! R! f* G; y H
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◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。
! [) w8 x( ^; @! q- f. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
* X4 ^. i2 f/ p◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。2 U O4 O s7 [, i; Z8 f& J
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
6 K$ i; D" s( `/ D6 j/ B( E5 l公仔箱論壇◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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2 N3 B0 X7 p* Y. c( ~! u公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物2 e/ n* J9 z* h
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◆ 天然發酵德國酸菜。
$ W$ d7 k, M4 j7 r" H4 u公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。
) b3 M3 V# n& e3 y& I4 N◆ 天然發酵酸白菜。1 d) k l6 V0 L/ k; ?
◆ 無糖蘋果醋。
7 U* E. w* J1 Y R! u* ywww1.tvboxnow.com◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
8 \# ~, E) ^ u5 p9 d$ p" Fwww1.tvboxnow.com◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
; C8 Y1 `, ^4 V4 H6 H* E9 r◆ 克非爾、紅茶菌等。
+ P6 w3 o/ w# T$ @" y2 ~$ C0 \6 \www1.tvboxnow.com◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
# \( F& h$ b7 l# w! ~- A公仔箱論壇◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。2 x) q" \; {) |( _
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ O. f: P3 @; ]! t( H
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。公仔箱論壇" l i8 B, }2 p1 _$ J( `, W2 O" |
◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。tvb now,tvbnow,bttvb; B" p! b6 q/ r& y0 @, j U
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。公仔箱論壇( M5 H% Q( P: g0 j
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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6 g+ f, |% u" |, j% e! Y' `Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* ?$ E4 [) l0 }) ^& u N3 D
+ G) [: H8 e" x- c1 H& U4 Xwww1.tvboxnow.com◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
' K- r" X1 ~( Q/ }; `& O( d) Bwww1.tvboxnow.com◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
, G( a1 m9 B* B( r( B" j" j/ Z9 }7 e& ?www1.tvboxnow.com◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. _( ~' Z6 J( E% g
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Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快公仔箱論壇& y* q* Y' O+ H, `/ O. r
; t* q" H" o) o% Q+ y. @# t. B3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。; \ f [6 r1 y; ?
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。
$ e/ _1 E# R* {& h" Y. v# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。公仔箱論壇) ^, g9 K3 [! W3 |# ]; V, o& F8 L6 |
) D& E; {+ x G/ ?0 htvb now,tvbnow,bttvb酸菜炒白肉www1.tvboxnow.com2 q B; Z# A1 y3 c1 x1 t) ` x
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酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
7 n5 M, \% z/ t) G( m! z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片www1.tvboxnow.com* b# m9 \( N$ Y& ^" P/ {
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4 s/ Q- J; ^2 O3 _+ Swww1.tvboxnow.com酸菜白肉
' ]" E% D- I7 }) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多公仔箱論壇# b& \" ]7 Y7 w) \7 |# K& A9 n
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
* ^0 X+ A- P) n7 h6 f4 f' o材料www1.tvboxnow.com- y5 L% i8 {% w* `2 [
, h' l- k' h4 U: s7 `" A7 d! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
# K1 \' _* R1 _* J% ^( @0 h醃料
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/ w* K' ?" v' b/ A% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; v1 P& \6 d; q2 w7 p
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作法www1.tvboxnow.com$ \8 N9 W( O3 V$ E
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豬五花肉片公仔箱論壇1 x, L. ~9 @- t- Z" N, Z
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" X5 V6 b/ T* U4 Z: r3 s5 o. ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb# V$ y( `$ {& i7 u& z+ b: _
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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