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7 ~- _2 L3 S) k" `* D. w* F材 料
* F+ d1 U: a5 _+ _* P+ [臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵www1.tvboxnow.com& Q, a: p5 M3 y/ Q8 o
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做 法
) d1 t. t% }- V% s3 K, D6 \1 u1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 1 c/ j( R R. a8 o' I. k
- k( H5 k1 v0 j- M0 O% n, Q( xtvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 l, W. E7 L
) ^4 R* Z, K3 i4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
2 s& T& h5 M5 P/ ], P& x) i uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) }/ d# c- J7 U t: N5 S
貼 士
' U0 D- W. x# ?( {2 z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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