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[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 l4 @1 G* V# G# _2 L
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵* q3 A, ^7 P# \' @  @

  A5 |& y4 ?1 [( u  w) r4 O公仔箱論壇做 法
/ r9 J" ?! A3 }* C. N6 g. X1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 醃 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ x) w# B5 i+ X

$ h6 G. P6 w% g4 @+ ~" ~/ r+ z公仔箱論壇2. 將 米 ( * 同 上 ) 加 少 許 油 放 煲 中 , 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 牛 肉 碎 , 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 公仔箱論壇9 L* _7 e& [: [8 w$ q

8 L; `. `  H: i" [$ k) U公仔箱論壇3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 , 打 入 雞 蛋 , 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。8 `6 `- ?: A- D5 ]
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貼 士
  y$ B! Y, ^. s2 A) l加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 , 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 M2 u% |4 _' P
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