 9 I+ N( X, d. x. p
公仔箱論壇* `9 ~2 X7 ]; f) Q ^8 z
材 料3 G% \. N2 d1 Y" s8 t: i4 i
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
5 Y8 [* G C/ P2 p* {% r$ Atvb now,tvbnow,bttvb
+ u# J0 p k" W. R做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ V6 X, \, ]. Z; L
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- h* `/ A6 p6 _+ g) r
' K" j2 f! d. m" [- p) ]* i( r7 L
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
8 W& g9 y9 Q; s! @+ q8 Q" `
$ l. N" Q' R, B* m; B9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
( ]% D9 w. U% [9 R/ i3 D7 c0 Pwww1.tvboxnow.com
7 C" X1 `# C8 K8 a9 _# E5 ?# b! f3 ~www1.tvboxnow.com貼 士* S0 N3 h" l5 P9 b
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
0 I9 O$ T$ o9 Kwww1.tvboxnow.com |
發表於 2008-12-13 02:57 PM
| 