[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。+ S$ n  W. d# r  d% R$ }
       材料：tvb now,tvbnow,bttvb( X' ~, }2 Z- |5 o8 M/ B
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
0 r+ c; Q' Z7 w% L3 {1 Q公仔箱論壇　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g: ^" j/ v# I& t. J
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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; E% @! w) y) x/ |+ R　　做法：
+ }# z3 {( Y# {  ^' q# n* }9 dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；- s- ~5 p# S! h5 v
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
* z& ?7 L2 @0 a9 S5 e/ j　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
8 U. w5 D- C/ o2 b( m% G公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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* P& O! Q' Z; o3 o3 ^　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb: ?. O* L) S! ]* Y
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。