[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

尛滊靤

　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。' V4 b( |8 d2 A  O! D
       材料：
' V& _3 _+ W8 K$ M5 Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- U' ^  Q% K# i' H9 a4 e
　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 ?* p0 D* P8 [0 V) Q
　　调味料：www1.tvboxnow.com$ M# ?6 g1 v( q% K4 w" H1 H& Q
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
  I" P/ ^6 E6 f3 N, W) O( V2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* v! R0 O! _3 n0 ]
　　做法：
" R$ r  o3 H$ _! V4 qtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；% R6 V! M# S+ z$ M  a: p& N' q% w
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
8 o$ Z2 q; V$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；/ F  P6 D1 B" X6 G- z5 |: J) X
　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。7 H% i1 m" t+ a) f1 v

' ?) N2 O, s5 Q) s, V, h6 N公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb& {; V& w0 R) ~, ]
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。